SÍTIO DOS MILAGRES

 

      

Produção de Leite

A produção de leite no Sítio dos Milagres começa assim:

A vaca inicia a produção do leite para alimentar o bezerro. Mas parte do leite que a vaca produz será coletado pelo seu criador tanto para o consumo humano quanto para a produção dos derivados do leite.

O leite no Sitio dos Milagres é coletado manualmente.

Com a produção leite podemos dar inicio a produção de seus derivados, dentre eles o Queijo Minas Frescal.

O leite coletado é pausterizado para a produção de queijo.

 

 

 

O queijo no Sítio dos Milagres é produzido de forma artesanal.

  
 

O queijo é um alimento nutritivo e de paladar agradável e é também uma opção saborosa para o café da manhã e lanches.