A produção de leite no Sítio dos Milagres começa assim:
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| A vaca inicia a produção do leite para alimentar o bezerro. Mas parte do leite que a vaca produz será coletado pelo seu criador tanto para o consumo humano quanto para a produção dos derivados do leite. |
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| O leite no Sitio dos Milagres é coletado manualmente. |
Com a produção leite podemos dar inicio a produção de seus derivados, dentre eles o Queijo Minas Frescal.
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| O leite coletado é pausterizado para a produção de queijo. |
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| O queijo no Sítio dos Milagres é produzido de forma artesanal. |
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| O queijo é um alimento nutritivo e de paladar agradável e é também uma opção saborosa para o café da manhã e lanches. |
