Produção de Leite

A produção de leite no Sítio dos Milagres começa assim:

A vaca inicia a produção do leite para alimentar o bezerro. Mas parte do leite que a vaca produz será coletado pelo seu criador tanto para o consumo humano quanto para a produção dos derivados do leite.

O leite no Sitio dos Milagres é coletado manualmente.

Com a produção leite podemos dar inicio a produção de seus derivados, dentre eles o Queijo Minas Frescal.

O leite coletado é pausterizado para a produção de queijo.

 

 

 

O queijo no Sítio dos Milagres é produzido de forma artesanal.

  
 

O queijo é um alimento nutritivo e de paladar agradável e é também uma opção saborosa para o café da manhã e lanches.

 

O SÍTIO dos MILAGRES

Situada no bairro de Monjolos, no município de São Gonçalo, no Rio de Janeiro, a Estrada Rio Frio é onde encontramos O SÍTIO dos MILAGRES, lugar onde se desenvolve atividades de agricultura, fruticultura, pecuária de leite, entre outros. Produtos de altíssima qualidade, orgânicos, podem ser encontrados e comprados diretamente do produtor.

No SÍTIO dos MILAGRES também encontramos o templo do Ministério Evangelístico Internacional Fé no Poder da Palavra de Deus. Trata-se de um templo muito humilde mas muito aconchegante para aqueles que desejam adorar a Deus. 

PRODUTORES E MORADORES DA ESTRADA RIO FRIO

Este é o nosso BLOG. Somos moradores da ESTRADA RIO FRIO, em Monjolos, município de São Gonçalo, no Estado do Rio de Janeiro.

O diferencial é que além de sermos moradores, como acabamos de nos apresentar, é justamente o fato de sermos PRODUTORES RURAIS.

Neste BLOG estaremos mostrando um pouco do lugar onde moramos e onde trabalhamos.